Warum der Weihnachtsstern trotz Produktionsrückgang ungeschlagen bleibt
Weihnachtsstern bleibt Spitzenpflanze bei Indoor-Pflanzen - Warum der Weihnachtsstern trotz Produktionsrückgang ungeschlagen bleibt
Weihnachtsstern bleibt beliebteste Zimmerpflanze
Weihnachtsstern bleibt beliebteste Zimmerpflanze
Weihnachtsstern bleibt beliebteste Zimmerpflanze
- Dezember 2025, 11:38 Uhr
Trotz eines deutlichen Rückgangs in der Produktion bleibt der Weihnachtsstern die beliebteste Zimmerpflanze Deutschlands. Aktuelle Zahlen zeigen, dass die Anzahl der Züchter sinkt und die Produktionsmengen bundesweit spürbar zurückgehen. Niedersachsen, einst ein zentrales Anbaugebiet für die festlichen Pflanzen, hat in den vergangenen Jahren stark an Bedeutung verloren.
2025 produzierten deutsche Gärtnereien rund 18 Millionen Weihnachtssterne als fertige Ware – ein Rückgang gegenüber den 20,4 Millionen im Jahr 2021 auf nunmehr 17,5 Millionen bundesweit. In Niedersachsen fiel der Rückgang besonders drastisch aus: Hier halbierte sich die Produktion im selben Zeitraum.
Der Rückgang bei den Weihnachtssternen spiegelt einen generellen Wandel im niedersächsischen Zierpflanzenanbau wider. Mit weniger Betrieben und sinkenden Erträgen hat das Bundesland an Marktbedeutung eingebüßt. Dennoch bleibt die Pflanze bei den Deutschen ungebrochen beliebt und führt weiterhin die Verkaufsstatistiken für Zimmerpflanzen an.
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