Wie eine Niedersächsische Genossenschaft mit KI die Kartoffelproduktion revolutioniert
Wie eine Niedersächsische Genossenschaft mit KI die Kartoffelproduktion revolutioniert
Genossenschaft in Niedersachsen vereint Tradition und Innovation für hochwertige Kartoffeln
Eine Genossenschaft in Niedersachsen, spezialisiert auf Kartoffeln, verbindet bewährte Tradition mit modernster Technik, um eine erstklassige Produktion zu gewährleisten. Unter der Leitung von Tobias Sievers bewirtschaftet die Genossenschaft große Ackerflächen und betreibt Deutschlands modernste Kartoffelsortieranlage in Niedersachsen.
Die Sortieranlage der Genossenschaft, ein Meisterwerk der modernen Landwirtschaft, schafft beeindruckende 10 Tonnen Kartoffeln pro Stunde. Die hochmoderne Anlage klassifiziert die Knollen nach Qualität, Größe, Länge und Durchmesser – so gelangt nur die beste Ware auf den Markt.
Das Geheimnis des Erfolgs liegt im KI-gestützten Sortiersystem. Hochauflösende Kameras und intelligente Algorithmen erkennen Krankheiten und Mängel wie Wachstumsrisse, Fäulnis, Grünfärbung, Schorf, Drahtwurmbefall oder Rhizoctonia. Dies reduziert nicht nur den manuellen Arbeitsaufwand, sondern steigert auch die Präzision – ganz im Sinne der Genossenschaft, die menschliche Arbeit im Sortierprozess auf ein Minimum beschränken will.
Auf Hunderten von Hektar, davon 70 Hektar allein für Kartoffeln, zeigt die Genossenschaft ihr Engagement für den Anbau. Die modernste Kartoffelsortieranlage in Niedersachsen steht symbolisch für diesen Einsatz: Sie ermöglicht eine unbegrenzte Qualitätsklassifizierung der Kartoffeln. Nach der Sortierung werden diese entweder verpackt oder in Kühlhäusern gelagert, um Frische und Haltbarkeit zu sichern.
Die Anbaugenossenschaft in Niedersachsen setzt neue Maßstäbe in der Kartoffelproduktion. Durch die Verbindung traditioneller Methoden mit Spitzentechnologie strebt sie eine nachhaltig hohe Qualität bei gleichzeitiger Arbeitsersparnis an. Ihre hochmoderne Sortieranlage unter der Leitung von Tobias Sievers ist ein Leuchtturm der Innovation im Agrarsektor.
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